타이응우옌은 2025~2030년 기간 차 산업 10억 달러 달성을 목표로 하고 있다

수출 주문에서 표준화 요구까지

차나무는 오랫동안 수만 가구의 생계와 연계된 핵심 농업 품목이자 타이응우옌의 특색 있는 브랜드를 구축해 온 산업이다. 2026년 8월 기준 성의 생차 생산량은 약 19만5,000톤에 달했으며, 차 산업 제품의 연간 가치는 14조8,000억 동을 넘어섰다.

타이응우옌 차의 강점은 원료지역뿐만 아니라 확립된 브랜드 가치에도 있다. 공동브랜드인 “타이응우옌 차”는 미국, 중국, 대만, 러시아, 일본 및 한국 등 6개 국가와 지역에서 보호받고 있다.

그럼에도 차 수출량은 생산 잠재력과 브랜드 가치에 비해 여전히 충분하지 않다. 따라서 해결해야 할 과제는 단순히 생산량을 늘리는 것이 아니라, 점점 더 많은 차 제품이 안정적인 품질과 높은 부가가치를 갖추고 국제시장의 요구를 충족하도록 하는 것이다.

보짠(Vo Tranh)면 케콕 안전차 협동조합에서는 수출 기회가 단계적으로 현실화되고 있다. 2019년 협동조합의 차 제품 3종이 유럽시장에 수출됐다. 최근에는 대만 파트너들과 여러 차례 업무를 진행하고 제품 검사 샘플을 채취했으며, 올해 10월 말 협력 양해각서 체결을 준비하고 있다. 국제시장의 엄격한 요구를 충족하기 위해 협동조합은 20ha 규모의 차 재배면적에 대한 유기농 인증을 성공적으로 갱신했으며, 원료지역을 100ha 이상으로 확대했다.

케콕 안전차 협동조합 이사회 의장 또 반 키엠(To Van Khiem)은 제품을 국제시장에 진출시키기 위해 협동조합은 공장, 생산공정, 제품 품질 및 관련 인증에 관한 여러 요구사항을 동시에 충족해야 한다고 밝혔다. 특히 시장마다 고유한 기준이 있기 때문에 협동조합은 적극적으로 기준을 파악하고 전체 공정을 관리하며 생산방식을 지속적으로 조정해야 한다고 설명했다.

케콕 안전차 협동조합은 수출시장의 엄격한 요구를 충족하기 위해 유기농 기준에 부합하는 원료지역 표준화에 중점을 두고 있다

이처럼 수출 기준은 한 번만 충족하면 되는 ‘티켓’이 아니다. 이는 원료지역, 재배관리, 수확부터 가공, 포장 및 원산지 추적에 이르기까지 전 과정에 걸친 관리 절차다. 이는 타이응우옌이 차 산업의 방향을 품질과 부가가치 및 경쟁력을 높이는 방향으로 전환하는 과정에서 핵심적인 요구사항이기도 하다.

케콕 안전차 협동조합의 차 제품이 베트남 수출제품 브랜드 박람회에 참가하고 있다

파트너를 적극적으로 발굴하고 시장 확대

품질 향상과 함께 타이응우옌은 차 제품의 무역 촉진, 파트너 발굴 및 시장 확대를 적극적으로 추진하고 있다. 성은 기업, 협동조합, 투자자 및 외국 기업들이 원료지역, 차 산업 및 타이응우옌 차 문화를 파악할 수 있도록 여건을 조성하고 있다. 연결, 홍보 및 무역 촉진 활동은 생산, 가공, 기술이전 및 제품 소비 분야에서 장기적인 협력 협정으로 단계적으로 이어지고 있다.

흐엉번짜 (Huong Van Tra) 협동조합이 한국 Success Making Co., Ltd.와 협력 양해각서를 체결했다

주목할 만한 방향 가운데 하나는 단순히 제품 소비에만 집중하는 대신 생산 단계부터 해외 파트너와의 협력을 강화하는 것이다.

최근 흐엉번짜 협동조합은 한국의 Success Making Co., Ltd.와 협력 양해각서를 체결하고 차 산업 발전 협력, 무역 촉진, 기술이전 및 한국과 국제시장에서 타이응우옌 차의 소비시장 확대를 추진하고 있다.

양측은 장기적인 전략적 협력관계를 구축하고 타이응우옌 차 브랜드 가치를 높이며 수출용 고품질 제품을 개발하고 한국시장 및 국제시장과 연결하는 데 중점을 두기로 했다. 동시에 차 생산·가공 분야의 기술이전과 혁신을 촉진하기로 했다.

흐엉번짜 협동조합 이사장 응우옌 티 흐엉 번(Nguyen Thi Huong Van)은 한국 파트너와의 협력이 협동조합에 시장뿐만 아니라 기술과 국제 고객에 접근하는 방식에서도 기회를 열어주고 있다고 밝혔다. 협동조합은 특정 시장에서 출발해 새로운 연결을 확대할 수 있기를 기대하고 있지만, 중요한 것은 여전히 안정적인 품질을 유지하고 기준을 충족하며 타이응우옌 차의 고유한 특색을 유지하는 것이라고 밝혔다.

협력 방향에 따라 양측은 녹색농업, 순환경제 및 지속가능한 발전을 추진하는 동시에 체험관광과 연계한 차 문화 홍보 및 차 산업 가치사슬에서 투자 기회를 모색하는 데 협력하기로 했다. 이는 타이응우옌이 추진하고 있는 방향이기도 하며, 차나무를 단순히 농업 생산에 연계하는 데 그치지 않고 가공, 무역, 관광 및 문화와 연결하는 것이다.

성 인민위원회 지도부가 타이완 WellTea 주식회사 실무단을 접견하고 타이응우옌에 국내시장 및 수출시장을 위한 고품질 제품군 개발을 목적으로 차 가공공장 투자·건설을 검토하는 방안에 대해 업무회의를 하고 있다

농업·환경국 부국장 응우옌 미 하이(Nguyen My Hai)에 따르면 향후 성은 안정적인 원료지역 개발과 제품 품질 향상에 계속 집중하고 협동조합과 기업이 관리기술 및 원산지 추적기술을 적용하도록 지원하며 주민, 협동조합 및 기업 간 지속가능한 가치사슬 연계 모델을 구축할 예정이다. 응우옌 미 하이 부국장은 “수출을 확대하려면 우선 시장의 요구를 충족하는 생산 기반을 구축해야 한다. 성은 기업과 협동조합이 파트너와 연결하고 시장을 확대할 수 있도록 계속 여건을 조성하는 동시에 가공, 디지털 전환, 원산지 추적 및 차 제품 가치 향상에 대한 투자를 장려할 것”이라고 밝혔다.

유럽에서의 수출 주문, 대만 파트너와의 협상에서부터 한국 기업과의 새로운 협력 협정에 이르기까지 타이응우옌 차의 수출 문은 점점 넓어지고 있다. 그러나 이러한 기회가 안정적인 시장으로 이어지기 위해서는 차 산업에 충분히 강력한 연계사슬과 기준을 충족하는 원료지역, 경쟁력 있는 제품, 그리고 시장의 높아지는 요구에 대응할 수 있는 역량을 갖춘 기업과 협동조합이 필요하다.

생산, 가공, 무역 및 브랜드가 하나의 가치사슬로 연결될 때 타이응우옌 차는 원료지역과 브랜드의 강점에서 수출가치의 강점으로 전환할 수 있는 기반을 더욱 확보하게 되며, 이를 통해 국제시장에서 고유한 특색을 지닌 차 생산지역의 위상을 단계적으로 확립할 수 있을 것이다.