Song Cong 동 Kim Tien Thao 화훼 생산 협동조합의 첨단 호접란 농원 전경

Song Cong 동 Kim Tien Thao화훼 생산 협동조합에서는 이른 아침부터 분주한 분위기가 이어지고 있다. 여러 지역의 고객들이 농원을 찾아 견학과 구매를 진행한다. 농원 내부에서는 근로자들이 각 화분을 점검하고 정성껏 포장과 형태를 잡으며 원거리 주문을 맞추기 위해 바쁘게 움직인다. 차량들이 끊임없이 오가며 봄의 색채를 전국 각지로 실어 나르고 있다.
2022년에 설립된 Kim Tien Thao 화훼 생산 협동조합은 성의 대표적인 호접란 집단 재배 모델 중 하나다. 초기의 소규모 재배에서 출발해 농가들이 과감히 협력 체계를 구축하고 고부가가치 품종인 호접란을 상품화 생산에 도입함으로써 가정경제의 새로운 발전 방향을 열었다. 현재 4개 농가가 참여하고 있으며 약 20명의 상시·계절 근로자에게 일자리를 제공하고 있다. 평균 소득은 월 900만~1,000만 동 수준이다. 약 3,000㎡ 면적에서 이번 설 명절을 위해 18개 품종, 5만여 그루의 호접란을 재배하며 다양해진 시장 수요에 대응하고 있다.

설 장식을 위해 난을 고르는 고객들

이 모델의 가장 큰 특징은 생산 전 과정에 과학기술을 체계적으로 적용했다는 점이다. 종묘 선발부터 육묘, 관리, 병해충 방제까지 전 과정이 Vietnam Nông nghiệp 연구기관으로부터 직접 기술 이전을 받았다. 자동 관수 시스템과 온도·습도·광량 제어 장비가 구축돼 난의 생육 환경을 최적화했다. 협동조합장 Dinh Xuan Loi 씨는 “호접란은 환경 요인 관리가 매우 까다로운 고난도 작물이다. 표준 공정을 적용한 덕분에 올해 품질과 규격 달성률이 높고, 다수 대리점이 조기 계약을 체결해 판로도 안정적”이라고 밝혔다. 현재 생산량의 약 90%가 계약 판매되었으며 나머지는 농원 직판으로 공급될 예정이다.

Phan Dinh Phung 동 Tuc Duyen 꽃마을에서 설 꽃밭을 가꾸는 응우옌 꾸옥 또안(Nguyen Quoc Toan) 씨 부부

첨단 농원뿐 아니라 전통 화훼 마을에서도 봄의 기운이 뚜렷하다. Phan Dinh Phung 동 Tuc Duyen 꽃마을에서는 농민들이 국화, 글라디올러스, 달리아, 백합 등 설 명절을 대표하는 꽃을 정성껏 재배하고 있다. 밭마다 관수 시스템을 지속적으로 관리하며 개화 시기를 맞추기 위해 세심한 관리가 이어진다. 연말의 서늘한 공기 속에서 새잎의 녹색과 막 피어나는 꽃봉오리가 어우러져 평온하면서도 희망적인 풍경을 만들어 낸다.
오랜 화훼 재배 농가인 응우옌 꾸옥 또안(Nguyen Quoc Toan) 씨는 “올해는 이상기후와 홍수로 재배 면적이 줄었지만 5사오의 백합, 3사오의 바이올렛, 2사오의 달리아 재배를 유지했다. 개화 시기를 설에 맞추기 위해 정성을 다하고 있으며 품질과 안정적인 가격으로 어려움을 극복하고자 한다”고 말했다. 재배 농가들은 향후 강추위가 없다면 설 이전 적기에 꽃이 개화할 것으로 전망하고 있다.

Gia Sang 동 쩐 반 환(Tran Van Hoan) 씨가 예약 판매된 복숭아나무에 표식을 다는 모습

난과 국화, 백합뿐 아니라 타이응우옌의 봄은 Gia Sang 동 Cam Gia 복숭아 꽃 마을에서도 선명하게 드러난다. 오랜 재배 농가인 쩐 반 환(Tran Van Hoan) 씨는 태풍 11호로 인한 침수 피해 이전 약 700그루를 보유했으나 현재는 약 150그루만 판매 가능하다고 전했다. “윤년이라 개화 조절이 더욱 어렵지만 생산량 감소 대신 가격이 상승해 어려움을 일부 만회하고 있다”고 말했다. 2016년 전통 마을로 지정된 Cam Gia 복숭아 꽃 마을은 약 400가구, 35ha 규모로 운영되며 여전히 많은 소비자들의 선택을 받고 있다.

Tan Cuong 면 Phu 마을 주민들이 금귤 분재를 가꾸는 모습

Tan Cuong 면 Phu 마을의 금귤 농원에서도 설 준비가 한창이다. 10년 이상 재배해 온 도 반 민(Do Van Minh) 씨는 약 300그루의 금귤을 재배하고 있으며 인건비와 자재비 상승에도 불구하고 올해 가격이 전년 대비 나무당 20만~30만 동 상승했다고 밝혔다. 현재 약 절반이 이미 예약 판매됐다. 이 시기에는 관수 조절이 수형과 열매 품질을 좌우하는 핵심 요소다. 해당 지역의 금귤 재배는 최근 급성장해 약 40가구가 참여하고 있으며 재배 면적도 2024년 5ha에서 현재 7ha로 확대됐다.

첨단 난 농원부터 전통 화훼 마을과 금귤 농원에 이르기까지 수많은 농가의 노력이 어우러져 타이응우옌 고향에는 생동감 넘치는 봄의 풍경이 완성되고 있다. 이는 경제적 가치 창출뿐 아니라 일자리 확대와 경관 개선, 주민 삶의 질 향상에 기여하며 전통 설의 색과 향기를 전하고 있다. 새해 농업과 농민에게 풍요와 희망을 밝히는 상징이 되고 있다.