하오닷(Hao Dat) 차 협동조합의 차 제품 생산공정 

결정에 따르면, 타이응우옌성 떤끄엉면 남흥마을에 소재한 하오닷 차협동조합의 못 꺼우 차 제품이 OCOP 4성급 제품 기준을 충족한 것으로 인정됐다.

이는 오랜 기간 품질과 독특한 풍미를 지닌 차 제품으로 알려진 떤끄엉 차 산지의 대표적인 제품이다. 못 꺼우 차 제품이 평가와 등급 분류를 거쳐 OCOP 4성급으로 인정받은 것은 품질 향상, 제품 완성도 제고 및 브랜드 개발을 위해 생산 주체가 기울여 온 노력을 인정받은 결과이다.

결정에 따르면, 인정 기간은 결정 공포일로부터 36개월이다. 인정 기간 동안 해당 제품은 이미 충족한 기준의 품질을 지속적으로 유지·향상하고 OCOP 제품 관련 규정을 충족해야 한다.

타이응우옌성 인민위원회는 떤끄엉면 인민위원회와 하오닷 차협동조합에 현행 규정에 따라 인정받은 OCOP 제품 기준의 품질을 유지하고 향상하도록 지도·조직할 책임을 부여했다.

못 꺼우 차가 OCOP 4성급 제품으로 인정된 것은 차 제품의 가치를 높이고 떤끄엉 차 브랜드를 강화하는 동시에, 해당 제품이 성 안팎의 시장에 더욱 폭넓게 진출할 수 있는 기회를 마련하는 데 기여할 것으로 기대된다.

이는 또한 타이응우옌성에서 ‘각 지역 1개 제품(OCOP) 프로그램’을 추진하는 과정에서 거둔 구체적인 성과 중 하나이다. 이를 통해 협동조합, 기업 및 생산시설이 지속적으로 품질 향상, 제품 디자인 개선, 브랜드 구축 및 판매시장 확대에 투자하도록 장려하고 있다.

OCOP 4성급으로 인정받은 못 꺼우 차 - 하오닷 차협동조합은 떤끄엉의 대표적인 차 제품이 지닌 가치를 다시 한번 입증했으며, 타이응우옌의 대표 농산물과 강점을 소비자에게 홍보하는 데 기여할 것으로 기대된다.